鶏肉のトマトカツレツ煮
鶏むね肉をトマトベースのソースで煮込むとおいしい☆
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材料 （４人）
- 鶏むね肉・・・2枚（約５００ｇ）
- 玉ねぎ・・・１/2個
- ☆トマトピューレ・・・２00ｃｃ
- ☆赤ワイン・・・１００ｃｃ
- ☆水・・・３００ｃｃ
- ☆トマトケチャップ・・・大さじ２
- ☆中農ソース・・・大さじ１
- ☆コンソメの素・・・１個
- 塩・・・少々
- 塩・・・少々
- こしょう・・・少々
- 小麦粉・・・適量
- 卵・・・１個
- パン粉・・・３００ｃｃ
- 粉チーズ・・・大さじ５
- 揚げ油・・・適宜
調理時間
- 20〜30分