たっぷり具沢山！食べる春雨スープ
春雨を中心に冷蔵庫にある野菜を使った食べるスープです。
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材料 （３人）
- 春雨（乾燥）・・・50ｇ
- ささみ（ｽｼﾞなし）・・・2本（120ｇ）
- Ａ醤油、酒・・・各大さじ1/2
- 長ねぎ（青い部分）・・・1本分
- にんじん・・・1/2本
- ふえるわかめ・・・大さじ2
- Ｂしょうが、にんにく・・・各1かけ
- 片栗粉・・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
- Ｃ水・・・800ml
- Ｃ酒・・・大さじ1
- Ｃ塩・・・小さじ1/2
- Ｃ鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素・・・小さじ1
- Ｃｵｲｽﾀｰｿｰｽ・・・小さじ1
- 醤油、こしょうなど・・・少々
調理時間
- 10〜20分