鶏レバーのケチャップソース煮
しっかり臭味抜きの下処理後、揚げてから煮る方法でﾚﾊﾞｰもおいしく！
詳しい調理方法を見るためには、
会員登録が必要です。
月額制で見放題！
材料 （３人）
- 鶏レバー・・・200ｇ
- Ａ塩・・・小さじ1
- Ａ酢・・・大さじ1
- Ｂおろしにんにく・・・小さじ1/2
- Ｂおろししょうが・・・1かけ分
- Ｂ酒・・・大さじ1
- 片栗粉・・・適量
- 揚げ油・・・適量
- Ｃおろしにんにく・・・小さじ1/2
- Ｃおろししょうが・・・1かけ分
- Ｃ砂糖、ケチャップ・・・各大さじ2
- Ｃ醤油、酒・・・各大さじ2
- Ｃ水・・・1/2カップ
- Ｃ片栗粉・・・小さじ1/2
調理時間
- 10〜20分