トマトとブロッコリーのオイスターソース炒め
トマトを中華風に炒めて食欲増進の一品に。丼にしても美味しいです。
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材料
(2人)
トマト・・・大1個
ニンニク・・・1かけ
ブロッコリー・・・4〜5房
しめじ・・・1/5株くらい
卵・・・1個
酒・・・適量
A.オイスターソース・・・小さじ1.5
A.醤油・・・小さじ1
A.みりん・・・小さじ1
胡麻油・・・少々
水溶き片栗粉・・・適量
調理時間
10〜20分
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