お刺身とこんにゃくのヅケ丼
お刺身が少しでも味をつけたこんにゃくでボリュームアップの丼です。
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材料 （３人）
- ブリ刺身・・・１さく（２００ｇ）
- こんにゃく（白）・・・1/2枚
- 長ねぎ・・・10?
- しょうが・・・1かけ
- 青じそ・・・10枚
- Ａ醤油・・・大さじ2
- Ａみりん・・・大さじ1
- Ａ水・・・大さじ2
- Ａ白だし（15倍希釈）・・・小さじ1
- Ａごま油・・・小さじ1
- ごはん・・・丼3杯分
- きざみのり・・・適量
- わさび・・・適量
- 万能ねぎ・・・適量
調理時間
- 20〜30分