おからの焼きコロッケ
ヘルシーかつ、ボリューム感のある揚げ焼きコロッケです。
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材料 （３人）
- じゃがいも・・・小2ケ
- 玉ねぎ・・・1/2ケ
- おから・・・150ｇ
- 牛小間切れ肉・・・100ｇ
- 塩、こしょう・・・各少々
- Ａめんつゆ（3倍希釈）・・・大さじ1
- Ａ酒・・・大さじ1
- Ａ水・・・大さじ1
- サラダ油・・・大さじ1/2
- 薄力粉、パン粉・・・各適量
- 卵・・・1ケ
- サラダ油・・・大さじ5
- 千切りキャベツ・・・適量
- 中濃ソース・・・適量
- マヨネーズ・・・お好みで
調理時間
- 20〜30分