カジキマグロのソテー〜トマトソースがけ〜
淡泊なカジキマグロにトマトソースでコクをアップ
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材料 (2人分)
- カジキマグロ・・・2切れ
- 塩・・・少々
- 薄力粉・・・適量
- オリーブオイル・・・適量
- トマト缶(ホール)・・・200g
- 玉ねぎ・・・100g
- にんにく・・・1かけ
- (A)洋風固形だし・・・1個
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)塩・・・小さじ1/2
- 粉パセリ・・・適量
- お好みの葉物野菜・・・適量
調理時間
- 20〜30分