豚もものあっさり角煮
脂身の少ないもも肉を使うのでヘルシー◎ニンニク風味のあっさり角煮です。
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材料 (2人分)
- 豚肉(もも肉)ブロック・・・350g
- A醤油・・・大さじ4
- A砂糖・・・大さじ4
- Aおろしにんにく・・・10cm
- Aおろししょうが・・・10cm
- A酒・・・100cc
- A水・・・200cc
- 長ネギ・・・10cm
- サラダ油・・・適量
- 水溶き片栗粉・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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