豆乳クラムチャウダー
豆乳でさっぱりとしたスープ。 野菜もたっぷり入れて◎
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材料 (2人分)
- あさりのむき身・・・100g
- 人参・・・40g
- 玉ねぎ・・・100g
- かいわれ・・・適量
- 水・・・150ml
- (A)豆乳・・・150ml
- (A)固形洋風だし・・・1個
- (A)バター・・・5g
- 塩・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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