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カミナリドーフ

豆腐を炒めるとバチバチと音がすることがこのネーミングの由来です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（３人）

  • 木綿豆腐・・・1丁（400ｇ）
  • 長ねぎ・・・10?
  • ごま油・・・大さじ1
  • Ａめんつゆ（3倍希釈）・・・大さじ2
  • Ａみりん・・・大さじ1
  • Ｂ大根おろし・・・大根3?分
  • Ｂ削り節、刻みのり・・・各適量
  • Ｂ万能ねぎ、わさび・・・各適量

調理時間

  • 10分未満