白舞茸と人参のスープ献立レシピ

白舞茸と人参のスープ

白舞茸と人参の色のコントラストが良いスープです。手に入らなければ普通の舞茸やえのき茸で代用しても。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

副菜1のもやしのゆで汁（ない場合、水400cc顆粒洋風だし小さじ2又は顆粒鶏中華だし小さじ2を加えたもの）・・・400cc
白舞茸・・・60g
人参・・・適量（ピーラーで削ったもの軽く１つかみ程度が目安）
塩・・・適宜
万能ねぎ・・・適量

調理時間

10〜20分