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ジューシー和風ハンバーグ

表面を焼き固め、オーブンで火を通すことで、肉汁を閉じ込めたジューシーハンバーグ。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 豚肉（ひき肉）・・・300ｇ
  • （A)パン粉・・・50ｇ
  • （A)牛乳・・・50ｃｃ
  • （A)卵・・・1個
  • （A)塩・こしょう・・・少々
  • 大根・・・100ｇ
  • （B)醤油・・・大さじ2
  • （B)酒・・・大さじ2
  • （B)みりん・・・大さじ2
  • （B)砂糖・・・小さじ1/2
  • カイワレ大根・・・適量
  • 油・・・適量

調理時間

  • 20〜30分