カラーピーマンとしめじのピリ辛味噌煮
赤ピーマンで見た目にも美味しさアップ♪
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材料 (2人)
- ピーマン(緑)・・・2個
- ピーマン(赤)・・・1個
- しめじ・・・1/3〜1/2株
- 鷹の爪・・・1/2本
- 砂糖・・・大さじ1
- 酒・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 味噌・・・大さじ1/2〜1
調理時間
- 10分未満
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