• 蓮根と青じそのかき揚げ 献立レシピ

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蓮根と青じそのかき揚げ

薄切りにした蓮根と青じそを一口サイズのかき揚げにしました。　

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 蓮根・・・直径5cm程度の大きさで3cm
  • 青じそ・・・2〜3枚
  • 片栗粉・・・小さじ1〜2
  • てんぷら粉・・・適量
  • 冷水・・・30ccほど
  • 塩・・・少々
  • サラダ油・・・適量

調理時間

  • 20〜30分