スパイスで作るほうれん草のカレー
スパイスから作る、自家製のほうれん草のカレーです。緑色が鮮やかな一品で食卓も賑やかになります。
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材料 (2人分)
- ほうれん草・・・400g
- 玉ねぎ・・・1個
- 鶏胸肉・・・150g
- 塩こしょう・・・少々
- トマト缶・・・1/2缶
- にんにく・・・1片
- 生姜・・・1片
- サラダ油・・・小さじ2
- ☆クミンパウダー・・・小さじ1
- ☆コリアンダーパウダー・・・小さじ1
- ☆ターメリックパウダー・・・小さじ1
- ☆ガラムマサラ・・・大さじ1
- ☆チリペッパー・・・小さじ1/2
- 生クリーム・・・大さじ2
- 水・・・80ml
- 塩・・・小さじ1
- お好みのチーズ・・・適宜
調理時間
- 20〜30分
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