じゃがいもとマッシュルームの塩辛炒め献立レシピ

じゃがいもとマッシュルームの塩辛炒め

塩辛のうま味と塩味で調味します。お酒にもよく合います。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

じゃが芋・・・大1個
にんにく（みじん切り）・・・1/2片
ジャンボブラウンマッシュルーム・・・3、4個（通常サイズなら5、6個）
オリーブ油・・・適量
いかの塩辛・・・約30g
青ネギ（小口切り）・・・1本
酒・・・大さじ1/2

調理時間

10〜20分