• 和風仕立ての担担麺 献立レシピ

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和風仕立ての担担麺

担担麺を和風つゆでさっぱりと。甘めのみそダレと相性バッチリ。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 乾麺・・・200ｇ
  • （A)水・・・100ｍｌ
  • （A)醤油・・・100ｍｌ
  • （A)みりん・・・100ｍｌ
  • （A)顆粒和風だし・・・大さじ1
  • 豚肉（ひき肉）・・・300ｇ
  • 玉ねぎ・・・100ｇ
  • 生姜・・・10ｇ
  • にんにく・・・10ｇ
  • （B)甜麺醤・・・大さじ2
  • （B)醤油・・・大さじ1
  • （B）砂糖・・・小さじ1
  • （B)水・・・100ｍｌ
  • 油・・・適量
  • 水溶き片栗粉・・・適量
  • 万能ねぎ・・・適量

調理時間

  • 20〜30分