ポークステーキ・マッシュルームクリームソース献立レシピ

ポークステーキ・マッシュルームクリームソース

ポークステーキをきのこたっぷりのクリームソースでいただきます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

豚肉（肩ロースなどトンテキ用）・・・2枚
塩コショウ１・・・適量
ニンニク（輪切り）・・・1片
しめじ・・・1/4株
マッシュルーム（スライス水煮）・・・正味40g
冷凍ホウレンソウ・・・ほんの軽く１つかみ
玉ねぎ（みじん切り）・・・小1/4個分
薄力粉・・・大さじ2/3
バター・・・10〜15g
牛乳・・・100cc
マッシュルーム水煮汁・・・大さじ２
ウスターソース・・・小さじ１
塩コショウ２・・・少々
酒・・・一振り

調理時間

20〜30分