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イカメンチ

青森の郷土料理のイカメンチです。お酒も進みます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • イカ・・・１杯（正味130〜140g）
  • 人参・・・中1/4本
  • 玉ねぎ・・・大1/4個
  • えのき茸・・・1/12袋（約15g）
  • 大葉・・・2枚
  • （A)卵・・・SMサイズ　1/2個
  • （A)塩・・・小さじ1/4
  • （A）生姜（すりおろし）・・・1/2片強
  • （A）薄力粉・・・大さじ3

調理時間

  • 10分未満