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カツ煮風

甘辛のふわふわ卵を豚カツにかけて。煮ないことで、トンカツのさっくりとした食感が楽しめます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

  • 豚肉（ロース）・・・2枚
  • 塩・こしょう・・・適量
  • 薄力粉・・・適量
  • 卵・・・1個
  • パン粉・・・適量
  • （A)水・・・200
  • （A)和風顆粒だし・・・小さじ1
  • （A)砂糖・・・大さじ1
  • （A)醤油・・・大さじ2
  • （A)みりん・・・大さじ2
  • 卵・・・3個
  • 万能ねぎ・・・適量

調理時間

  • 20〜30分