豚肉のガリバタソテー献立レシピ

豚肉のガリバタソテー

こってりしたガーリックバターソースで箸が進む一品です。硬くなりがちな豚ロースも砂糖をもみ込むことで時間が経っても柔らかくいただけます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

豚肉(ロース)・・・2枚
砂糖・・・小さじ1
小麦粉・・・適量
(Ａ)醤油・・・大さじ2
(Ａ)みりん・・・大さじ2
(Ａ)バター・・・大さじ2
乾燥にんにくスライス・・・小さじ1
サラダ油・・・適量
ブロッコリー・・・1/4房
ミニトマト・・・2個

調理時間

10〜20分