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ジャージャーうどん

甘辛の肉味噌がうどんに絡まり、食欲アップメニュー。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • うどん・・・2玉
  • 豚肉（ひき肉）・・・200ｇ
  • 玉ねぎ・・・50ｇ
  • たけのこ（水煮）・・・50ｇ
  • （A)サラダ油・・・大さじ2
  • （A)おろし生姜・・・10ｇ
  • （A)おろしにんにく・・・10ｇ
  • （A)豆板醤・・・小さじ2
  • （B)水・・・300ｃｃ
  • （B)中華顆粒だし・・・小さじ1
  • （B)テンメン醤・・・大さじ3
  • （B)醤油・・・大さじ1
  • （B)酒・・・大さじ1
  • （B)砂糖・・・大さじ1
  • 水溶き片栗粉・・・適量
  • きゅうり・・・30ｇ
  • 　長ねぎ・・・20ｇ
  • ゆで卵・・・1/2個
  • 白いり胡麻・・・適量

調理時間

  • 20〜30分