• 豆腐入りふんわり鶏つくね 献立レシピ

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豆腐入りふんわり鶏つくね

豆腐入りのふんわり食感のヘルシーつくねです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 鶏挽肉・・・200ｇ
  • 長ネギ・・・1/2本
  • エリンギ・・・1本
  • 絹豆腐・・・150ｇ
  • ごま油・・・大さじ1
  • （A）しょうが（すりおろし）・・・1片
  • （A）酒・・・小さじ1
  • （A）片栗粉・・・大さじ1
  • （A）塩・胡椒・・・少々
  • （B）酒・・・大さじ2
  • （B）みりん・・・大さじ2
  • （B）醤油・・・大さじ2
  • （B）砂糖・・・大さじ2
  • 白ごま・・・少々

調理時間

  • 20〜30分