• 大葉入り肉団子のぽん酢あん 献立レシピ

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大葉入り肉団子のぽん酢あん

大葉と野菜入りの肉団子をさっぱりぽん酢風あんでからめました

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人分）

  • 豚肉（ひき肉）・・・300ｇ
  • 大葉・・・3枚
  • にんじん・・・1/4本
  • 白ネギ・・・5ｃｍ
  • （A）卵黄・・・1個
  • （A）塩こしょう・・・少々
  • （A）片栗粉・・・大さじ1
  • (B)ぽん酢・・・大さじ2
  • （B）みりん・・・大さじ1
  • （B）砂糖・・・大さじ1
  • （B）ケチャップ・・・大さじ1
  • （C）片栗粉・・・大さじ1
  • （C）水・・・大さじ1
  • 揚げ油・・・適量

調理時間

  • 20〜30分