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チキン南蛮

宮崎県発祥。タルタルソースたっぷりの鶏肉料理。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

  • 鶏肉（もも肉）・・・200g
  • 卵・・・１/2個
  • 小麦粉・片栗粉・・・適量
  • サラダ油・・・適量
  • （A)醤油・・・大さじ２
  • （A)砂糖・・・大さじ３
  • （A)酢・・・大さじ３
  • （A)小口切り唐辛子・・・適量
  • （B)ゆで卵・・・1個
  • （B)玉ねぎ・・・40g
  • （B)マヨネーズ・・・大さじ5
  • （B)ピクルス・・・１０ｇ
  • 塩・胡椒・・・適量
  • お好みの生野菜やパスタ・・・適量

調理時間

  • 20〜30分