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ぶりチゲ

ぶりをピリ辛のチゲ仕立てに、使用するお魚はお好みで変えてもＯＫです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

  • ぶりの切り身・・・2切れ
  • 豆腐・・・1/2丁
  • えのき・・・1/2束
  • 水菜・・・1/2袋
  • しめじ・・・1/2袋
  • キムチ・・・50g
  • すりおろしにんにく・・・大さじ1/2
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • 水・・・2・1/2カップ
  • 塩・・・小さじ1/2
  • コチュジャン・・・小さじ1/2
  • ごま油・・・大さじ1

調理時間

  • 20〜30分