むきさめソテーの甘酢あんかけ献立レシピ

むきさめソテーの甘酢あんかけ

プルンプルンコラーゲンたっぷりのむきさめを中華風に甘酢あんかけにしてみました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２〜３人）

むきサメの切り身・・・250g
片栗粉・・・適量
油・・・大さじ2
酢・・・大さじ1・1/2
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ1
中華スープ・・・大さじ1・1/2
水溶き片栗粉・・・適量
小ねぎ・・・少々

調理時間

10〜20分