• 本格的！魚介のパエリア 献立レシピ

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本格的！魚介のパエリア

貝や海老等を使ったぜいたくパエリアです。 貝類が多く入る場合は、水分を減らしてください。玉葱は使いません。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人分）

  • 牡蠣（むき身）・・・1パック
  • ホンビノス貝・・・8個
  • ムール貝・・・4個
  • 海老（冷凍）・・・50g
  • イカ（冷凍）・・・50g
  • パプリカ（黄）・・・1/3個
  • にんにく・・・1片
  • スペイン米（日本米でもOK)・・・2合
  • オリーブオイル・・・大さじ4
  • 料理酒・・・大さじ2
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • 顆粒洋風だし・・・大さじ2
  • 水・・・500cc〜
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • ターメリック・・・大さじ1

調理時間

  • 20〜30分