ミートボールドリア
ご飯が余ったら、ミートソースと合わせても美味しいです。
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材料 (4人分)
- 【ミートボール】 合挽き肉・・・200g
- 玉葱(M)・・・1/2個
- パン粉・・・大さじ2
- 卵(M)・・・1/2個
- 塩・・・少々
- 胡椒/揚げ油・・・少々/適量
- 【ルー】 デミグラスソース缶・・・1缶
- トマト缶(ダイス)・・・1/2缶
- 料理酒・・・大さじ2
- オイスターソース・・・大さじ1
- 玉葱(M)・・・1/2個
- バター・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- 【バターライス】 米・・・2合
- 顆粒洋風だし・・・大さじ1
- ローリエ・・・1枚
- 玉葱(M)・・・1個
- バター・・・大さじ1
- 水/ピザ用チーズ・・・2合分/適量
調理時間
- 20〜30分
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