赤魚のフリカッセ風献立レシピ

赤魚のフリカッセ風

煮つけが定番の赤魚。生クリームを使用してフリカッセ風に仕上げました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

赤魚（切り身）・・・2〜3切れ
塩コショウ・・・少々
にんにく・・・1/2片
玉ねぎ・・・1/4個
水・・・100?
粉末洋風だし・・・小さじ1
いんげん豆・・・6〜10本
生クリーム・・・50?
オリーブ油・・・適量

調理時間

10〜20分