• ベジフルーティーカレー 献立レシピ

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ベジフルーティーカレー

肉不使用のフルーティーなカレーです。お子様にも食べやすい仕上がりになります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2〜3人分）

  • 玉ねぎ・・・80g強
  • 人参・・・60g
  • 水・・・150?
  • トマト水煮缶・・・125?
  • （A)カレー粉・・・小さじ1弱
  • （A)クミンパウダー（なくても可）・・・小さじ1/2
  • （A)ターメリックパウダー（なくても可）・・・小さじ1/2
  • カレールー（甘口又は中辛がおすすめ）・・・1片
  • バナナ（熟したもの）・・・1本
  • カイエンペッパー又はチリペッパー（お好みで）・・・1〜3つまみ
  • 醤油・・・大さじ1/2
  • パセリ（なくても可）・・・適量
  • パプリカパウダー（なくても可）・・・少々
  • 温かいご飯・・・適量

調理時間

  • 20〜30分