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栗のパエリア

ホットプレートを使って、手軽にパーティー感覚のパエリアです。栗は前日から漬けると剥きやすいです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人〜）

  • 栗・・・300g
  • 玉葱（M）・・・1個
  • 生鮭・・・2切れ
  • エノキ茸・・・1/2束
  • エリンギ・・・1本
  • パプリカ（黄）・・・1/3個
  • トマト・・・1/2個
  • にんにく・・・2片
  • オリーブオイル・・・大さじ3
  • ターメリック・・・大さじ3
  • 顆粒洋風だし・・・大さじ3　1/2
  • 米・・・4合
  • 水・・・800cc
  • 塩・こしょう・・・適量

調理時間

  • 20〜30分