エリンギの衣揚げ
エリンギの香りがほんのりする揚げ物
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材料 (2人分)
- エリンギ・・・170g
- パン粉・・・30g
- 卵・・・1個
- 小麦粉・・・20g
- ケチャップ・・・大さじ1
- オイスターソース・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ1
- サラダ油・・・250g(フライパン一面1cmくらい)
調理時間
- 10〜20分
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