じゃがれんこんの梅マヨサラダ
じゃがいもとれんこんの食感が楽しい梅風味のサラダです。
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材料 (2〜3人)
- じゃがいも・・・1ケ
- れんこん・・・100g
- 梅干し・・・1ケ
- A薄口醤油・・・小さじ1
- Aみりん・・・小さじ1
- Aマヨネーズ・・・大さじ1強
- 塩・・・少々
- 万能ねぎ・・・2〜3本
- 白いりごま・・・適量
調理時間
- 10分未満
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