超簡単!鯵南蛮
お昼御飯にお勧めの、手抜きに見えない簡単南蛮です。
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材料 (2人分)
- 鯵(三枚下ろし済み)・・・4尾
- 人参(M)・・・1/3本
- 玉葱(M)・・・1/2個
- ポン酢・・・80cc
- 砂糖・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- 揚げ油・・・適量
- 小麦粉・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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