ゆり根の酒粕グラタン献立レシピ

ゆり根の酒粕グラタン

ゆり根と玉ねぎだけのシンプルなグラタンを酒かす風味に仕上げました。和洋どちらの献立にも合います。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2〜3人分）

ウインナー・・・2本
ゆり根・・・2個（正味約145g）
玉ねぎ・・・中1/2個
牛乳・・・250?
バター・・・20g
薄力粉・・・大さじ2強
塩・・・3つまみ
酒かす・・・20g
青のり・・・少々
ピザ用チーズ・・・適量

調理時間

10〜20分