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赤魚のコチジャン煮

コチジャンの旨味と辛味でいつもの煮魚も違った味わいに。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (3人)

  • 赤魚・・・三切れ
  • A水・・・1/2カップ
  • A酒・・・1/2カップ
  • A砂糖・・・大さじ1
  • Aみりん・・・大さじ2
  • A醤油・・・大さじ2
  • A生姜(薄切り)・・・1かけ分
  • 長ねぎ・・・1本

調理時間

  • 10〜20分