なんちゃってビーフカツレツ
小間切れ肉をまとめて作ればやわらかく、見た目も立派なビーフカツレツ♪
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材料 (2人)
- 牛こま切れ肉・・・200g
- 塩、こしょう・・・各少々
- 薄力粉・・・適量
- 卵・・・1/2ケ分
- パン粉・・・適量
- サラダ油・・・大さじ5
- 中濃ソース・・・適量
- フレンチマスタード・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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