ラム肉のラグーパスタ
オムライスのソース等にも使えるソースです。
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材料 (2人分)
- ラム肉(ステーキ用)・・・200g
- にんにく・・・1片
- オリーブオイル・・・大さじ2
- 玉葱(M)・・・1/2個
- デミグラスソース缶・・・1/2缶
- トマト缶(ダイス)・・・1/2缶
- 白ワイン・・・50cc
- 中濃ソース・・・大さじ1
- オイスターソース・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- ブラックペッパー・・・少々
- スパゲッティ・・・2人分
- 塩・・・一つかみ
調理時間
- 20〜30分
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