豆豆ポテトサラダ
スナップエンドウとえんどう豆を入れた食物繊維たっぷりのポテトサラダです。
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材料 (2人分)
- じゃがいも・・・200g
- スナップエンドウ・・・5本
- エンドウ豆・・・正味50gほど
- (A)マヨネーズ・・・大匙2
- (A)塩・・・小匙1/4
- (A)粉コショウ・・・少々
調理時間
- 20〜30分
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