エスニック・にらオムレツ
バジルとシナモンを加えてほんのりエスニック風に仕上げたオープンオムレツです。今回は卵焼き用フライパンで四角く仕上げました。
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材料 (作りやすい分量(2〜3人分))
- 卵・・・3個
- ニラ・・・35g
- バジル・・・4枚
- (A)シナモン・・・小匙1/4
- (A)塩コショウ・・・少々
- (A)マヨネーズ・・・大匙2
- トマト・・・小さめ大1個
調理時間
- 10分未満
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