牡蠣のガーリックオイル漬け献立レシピ

牡蠣のガーリックオイル漬け

小ぶりの牡蠣でも十分。オイル漬けにすれば、日持ちもするし、パスタやピラフ、いろんなものにアレンジもできるのが嬉しい。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（作りやすい分量）

下処理した牡蠣・・・250〜300ｇ
酒・・・大さじ1/2
オイスターソース・・・大さじ1/2
スライスしたにんにく・・・1片分
鷹の爪（唐辛子でもよい）・・・1/2本〜1本
オリーブオイル・・・適量
サラダ油・・・適量

調理時間

20〜30分