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卵のクッパ

野菜たっぷりで栄養満点♪

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材料　（４人）

  • 卵・・・４個
  • ご飯（炊飯済みの物）・・・茶碗２杯分
  • たけのこ（水煮）・・・中１/２個
  • 白菜・・・1／８個
  • もやし・・・1／２袋
  • 人参・・・小１本
  • 鶏ひき肉・・・２５０ｇ
  • A酒・・・大さじ１
  • Aしょうゆ・・・大さじ２
  • A塩・・・少々
  • 水・・・1200cc
  • ごま油・・・少々

調理時間

  • 20〜30分