なすと牛肉の味噌炒め献立レシピ

なすと牛肉の味噌炒め

牛肉は安い切り落とし肉でOK。味噌でコッテリ味に仕上げます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人分）

ナス・・・3本
牛もも薄切り肉・・・400g
★味噌・・・大さじ1
★みりん・・・小さじ1
★しょう油・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1/2
サラダ油・・・小さじ1
青シソ・・・2枚

調理時間

10〜20分