お酢で柔らか蒸し鶏〜きのこあんかけ〜献立レシピ

お酢で柔らか蒸し鶏〜きのこあんかけ〜

お酢に漬けて柔らかく蒸した鶏むね肉に、舞茸の甘酸っぱいあんかけをかけて仕上げます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

鶏むね肉・・・200ｇ
(A)塩、こしょう・・・少々
(A)酢・・・大さじ2
きのこあん　　　　　　舞茸・・・1パック
だし汁・・・1カップ
(B)しょうゆ・・・大さじ1
(B)みりん・・・小さじ1/2
片栗粉・・・大さじ1/2

調理時間

10〜20分