かぼちゃとパプリカのマリネ
かぼちゃの黄色とパプリカの赤で、彩もキレイです。2日目からがおいしいですよ。
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材料 (2人分)
- かぼちゃ・・・1/4個
- パプリカ(赤)・・・1/2個
- しめじ・・・1/2パック
- ☆酢・・・大さじ1
- ☆砂糖・・・小さじ1
- ☆しょう油・・・小さじ2
- オリーブ油・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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