砂ずりと胡瓜ネギ塩麹炒め献立レシピ

砂ずりと胡瓜ネギ塩麹炒め

さっぱりとした胡瓜と砂肝の食感が良い一品です。お酒にも。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

砂ずり（砂肝）・・・200g
胡瓜・・・1　1/3本
ネギ塩麹ダレ・・・大さじ2
【ネギ塩麹ダレ】（作りやすい分量）・・・
ネギ（みじん切り）・・・1本
にんにく（すりおろし）・・・1片
ごま油・・・大さじ2
塩?・・・大さじ2
顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ1/2

調理時間

20〜30分