• カレイの洋風煮 献立レシピ

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カレイの洋風煮

カレイの煮付けといえば和風の定番ですが、今回はたっぷりの洋風スープと野菜で煮ました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • じゃがいも・・・中1個
  • にんじん・・・15〜20g
  • 冷凍グリーンピース・・・大さじ山盛り1ほど
  • パセリ・・・適量
  • カレイの切り身・・・2切れ
  • ニンニク・・・1片
  • ベイリーフ・・・1枚
  • （A)水・・・250ｃｃ
  • 白ワイン（料理酒）・・・大さじ1/2
  • （A)みりん・・・大さじ1/2
  • （A)洋風だしの素・・・小さじ1
  • 塩・・・少々

調理時間

  • 20〜30分