牛巻きステーキ ヨーグルトマスタードソース
安い牛細切れ又は薄切り肉を巻いてステーキに。あっさりとしたヨーグルトマスタードソースでどうぞ。
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材料 (2人分)
- 牛肉(細切れ肉や薄切り肉)・・・約200〜250g
- 薄力粉・・・適量
- (A)ヨーグルト・・・大さじ1
- (A)マヨネーズ・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1/4
- (A)塩・・・少々
- (A)粒マスタード・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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