カレーうどん
ボリュームたっぷり、和風のカレーうどんです。
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材料 (2人分)
- 牛肉(切り落とし肉)・・・100グラム
- 里芋・・・4個
- きのこ類(舞茸、しめじなど)・・・100グラム
- 油揚げ・・・1/2枚
- (A)みりん・・・大さじ2
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)カレー粉・・・小さじ1
- (A)だし汁・・・4カップ
- 細ねぎ・・・適量
- 茹でうどん・・・2玉
- 水溶き片栗粉・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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